做法鸡大腿800克 玫瑰酱一大勺 香菇笋片若干
调味料生抽老抽适量 葱姜段八角花椒黄酒适量
做法
1.将鸡腿用清水反复洗净
2.接着切成大小适中的块状
3.在煮沸的水中将鸡块焯一下
4.撇去血沫后，捞出沥干备用
5.炒锅中倒入少许食用油烧热，放入葱姜爆香
6.接着把步骤4中的鸡块倒入，加入黄酒煸炒片刻
7.再加入适量的生抽调味，老抽上色，翻炒均匀
8.最后加入一大勺玫瑰酱和洗净的香菇
9.水开后盖上锅盖，转小火慢炖50分钟
10.打开锅盖，转大火收汁约10分钟至汤汁浓稠即可
小贴士
一.秋季气候干燥，炖肉时尽量加入一些蔬菜来同时炖煮，营养更丰富，口感也更鲜美
二.绿叶蔬菜不适宜长时间的炖煮，长时间的加热会大量流失维生素
三.适宜于肉类一共炖煮的蔬菜有芋头南瓜香菇冬瓜和萝卜等等，可根据不同的肉类来进行搭配
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆