原料韭菜苔熟鸭肠
调料姜青红椒圈生抽花生油
做法
1鸭肠切段，韭菜苔切段
2花生油烧7成热，放入姜末青红椒圈。
3放入韭苔，大火爆炒。
4韭苔变色，加入鸭肠爆炒一分钟，点少许生抽即可出锅。
小贴士
*不要放盐，夏天的熟食一般很咸。
*这个菜适合大火爆炒，保持韭苔清脆口感。
*生抽可以提味，不放也可。
*如果用青椒代替韭苔，放点白糖味道最佳。
韭苔炒鸭肠
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：韭菜苔、熟鸭肠调料：姜、青红椒圈、生抽、花生油做法：1、鸭肠切段，韭菜苔切段2、花生油烧7成热，放入姜末、青红椒圈。3、放入韭苔...
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