食材
鸡脆骨 300克
料酒1小勺
生抽1大勺
红辣椒1个
绿辣椒 1个
蒜片 少许
干淀粉 少许
辣椒粉 少许
胡椒粉 少许
盐巴 少许
植物油 适量
做法
1.鸡脆骨洗净，加入少许酱油与料酒抓匀腌制20分钟。
2.腌制好的鸡脆骨加入少许淀粉拌匀，锅中倒入适量的植物油烧至180度左右，加入鸡脆骨炸至金黄色后捞出备用。
3.炒锅中加入少量的油，放入蒜片爆香后倒入炸好的鸡脆骨翻炒，加入辣椒粉，花椒粉调味，出锅前加入青椒丝与少许盐巴即可出锅。
火辣椒盐鸡脆骨
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:食材：鸡脆骨 300克料酒1小勺生抽1大勺红辣椒1个绿辣椒 1个蒜片 少许干淀粉 少许辣椒粉 少许胡椒粉 少许盐巴 少许植物油 适量做法：1...
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