7放老抽生抽
8放料酒
9盖上锅盖大火煮开，转小火慢慢卤炖
1011用筷子戳下，看看熟烂情况，继续煮一会儿到熟烂合适的程度
12捞出
13用纸巾吸干表面汤汁
14锅中倒适量油，加热到7-8分热之后转小火，鸭腿有皮的一面朝下，炸，皮脆焦黄
15翻面略炸
1617捞出沥油，抹上一层蜂蜜晾干
18葱切葱花
19改刀盛盘，撒上葱花芝麻即可
蜜汁脆皮鸭
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：鸭腿、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、大葱、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、蜂蜜、白芝麻二、做法：1、清水...
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