材料小鸡腿9个，生抽1/2杯，花雕酒1/2杯，油1.5大匙，糖2大匙，姜1小块，蒜3瓣，葱2根。
做法
1. 鸡腿去皮，划上几刀以便入味。
2. 姜切片，蒜去皮。
3. 热油锅，把姜蒜爆香。
4. 放入鸡腿煎至略变色。
5. 倒入生抽，花雕酒和糖烧开。
6. 中小火烧至鸡腿熟透，酱汁比较浓稠，中途翻拌几次，以便上色均匀。
7. 葱切小段。
8. 撒上葱花增加香气。
酱油鸡腿
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：小鸡腿9个，生抽1/2杯，花雕酒1/2杯，油1.5大匙，糖2大匙，姜1小块，蒜3瓣，葱2根。 做法：1. 鸡腿去皮，划上几刀以便入味。（我家不吃鸡皮，所以剥...
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