材料鸡腿300克青红椒各一个大蒜一头生姜10克
做法
1鸡腿斩小块;青红 椒洗净,去蒂籽,切小块;大蒜去皮,生姜切片。
2锅中放入少许油加热,放入姜片鸡块小火煸炒至出油脂,再放入大蒜翻炒至表面金黄色。
3将海鲜酱油蚝油砂糖清水调匀,倒入锅中炒至鸡块上色,再倒入清水末过鸡块,大火烧开转小火加盖焖煮。
4煮至汤汁快收干时,加入青红椒块翻炒至断生汤汁收干即可。
材料鸡腿300克青红椒各一个大蒜一头生姜10克
做法
1鸡腿斩小块;青红 椒洗净,去蒂籽,切小块;大蒜去皮,生姜切片。
2锅中放入少许油加热,放入姜片鸡块小火煸炒至出油脂,再放入大蒜翻炒至表面金黄色。
3将海鲜酱油蚝油砂糖清水调匀,倒入锅中炒至鸡块上色,再倒入清水末过鸡块,大火烧开转小火加盖焖煮。
4煮至汤汁快收干时,加入青红椒块翻炒至断生汤汁收干即可。