材料土豆350克鸡胸肉150克甜豆荚50克洋葱30克黄油20克
做法
1土豆去皮切大块,放入蒸锅中蒸熟,取出擦成粗丝;鸡胸肉洗净切小块;甜豆荚择去老筋,切成两半,过滚水焯煮熟,捞出过凉水后沥干水分备用;洋葱切碎。
2擦好的土豆丝中依次加入黄油盐胡椒粉,混合均匀。
材料土豆350克鸡胸肉150克甜豆荚50克洋葱30克黄油20克
做法
1土豆去皮切大块,放入蒸锅中蒸熟,取出擦成粗丝;鸡胸肉洗净切小块;甜豆荚择去老筋,切成两半,过滚水焯煮熟,捞出过凉水后沥干水分备用;洋葱切碎。
2擦好的土豆丝中依次加入黄油盐胡椒粉,混合均匀。