小炒鸡丝做法――大勺按15cc,小勺按5cc的方式计量
1原料鸡胸肉200g，蒜苗50g，竹笋100g，青椒1个葱姜各5g胡椒1/2茶匙1小勺食用油盐1/2茶匙1勺生抽1.5大勺白砂糖1小勺酒1大勺芝麻油香菇50克泡椒1勺。
2鸡胸肉煮开后，捞出切成丝，放入盐胡椒酒一起腌制入味。
3锅里放入油并加热，放入泡椒香菇丁炒香，捞出香菇泡椒，留下油备用。
4放入腌制好的鸡丝，另外再放入葱生姜一起翻炒，接着放入竹笋蒜苗青椒后，再放入生油白砂糖酒芝麻油胡椒一起炒匀即可。
小炒鸡丝
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:小炒鸡丝做法：（2人份）――大勺按15cc,小勺按5cc的方式计量1、原料：鸡胸肉200g，蒜苗50g，竹笋100g，青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺...
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