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客家盐酒浸鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:鸡腿3只 客家酒酿一听 老姜一块(稍微大些,不去皮的) 枸杞少许做法:1、鸡腿斩断、老姜不去皮拍碎,枸杞用冷水浸泡清洗片刻2、将鸡腿...

客家盐酒浸鸡

材料鸡腿3只 客家酒酿一听 老姜一块 枸杞少许

做法

1鸡腿斩断老姜不去皮拍碎,枸杞用冷水浸泡清洗片刻

2将鸡腿放入锅仔中,放上老姜,适量的盐,倒入一听的客家酒酿,腌制2小时左右

3蒸之前放上少许的枸杞,盖盖,入热水锅中蒸煮25分钟左右就可以了

客家盐酒浸鸡

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