材料鸡胸肉,鸡蛋,淀粉,面包糠,胡椒粉,
做法
1.鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁。
2.切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟左右。
3.准备三个碗,分别装上淀粉,打散的全蛋液,面包糠。
4.腌好的鸡丁依次沾一层淀粉,一层蛋液,再均匀的裹上面包糠。
如果觉得一个个弄很麻烦的话,也可以像下图那样子,沾淀粉时尽量让每个鸡丁都沾匀。
然后就是裹面包糠时一次不要弄太多。
材料鸡胸肉,鸡蛋,淀粉,面包糠,胡椒粉,
做法
1.鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁。
2.切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟左右。
3.准备三个碗,分别装上淀粉,打散的全蛋液,面包糠。
4.腌好的鸡丁依次沾一层淀粉,一层蛋液,再均匀的裹上面包糠。
如果觉得一个个弄很麻烦的话,也可以像下图那样子,沾淀粉时尽量让每个鸡丁都沾匀。
然后就是裹面包糠时一次不要弄太多。