原料鸡翅中
大蒜 盐 料酒 老抽
做法
1鸡翅洗净,用刀划两刀,用盐料酒腌制。
2大蒜去皮,洗净,一半榨汁。
3平底锅置火上,将腌好的鸡翅放入,煎至两面金黄,盛出。
4锅里放油,烧至5成热,放入另一半大蒜,煸炒至金黄色。
5放入煎好的鸡翅,加老抽和榨好的大蒜汁,翻炒均匀,小火焖10分钟即可。
原料鸡翅中
大蒜 盐 料酒 老抽
做法
1鸡翅洗净,用刀划两刀,用盐料酒腌制。
2大蒜去皮,洗净,一半榨汁。
3平底锅置火上,将腌好的鸡翅放入,煎至两面金黄,盛出。
4锅里放油,烧至5成热,放入另一半大蒜,煸炒至金黄色。
5放入煎好的鸡翅,加老抽和榨好的大蒜汁,翻炒均匀,小火焖10分钟即可。