原材料胡萝卜土豆鸡大腿葱姜蒜瓣八角干辣椒。
做法
1.把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。
2.起油锅,葱姜蒜瓣八角干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。
3.胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖料酒酱油同炒。
4.放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟。
5.待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。
原材料胡萝卜土豆鸡大腿葱姜蒜瓣八角干辣椒。
做法
1.把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。
2.起油锅,葱姜蒜瓣八角干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。
3.胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖料酒酱油同炒。
4.放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟。
5.待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。