材料鸡腿约500g,梅干菜100g,米酒500g
调料盐1小勺,老抽1小勺,生抽1小勺,葱姜少许
做法
1材料准备齐备
2鸡腿切块,梅干菜用温水泡2小时
3泡好的梅干菜冲洗干净攥干水份
4锅内烧热油,炒香葱姜倒入鸡块煸炒变色
5加入梅干菜翻炒均匀
6倒入米酒,以及余下的所有调味料,加热水没过食材;大火烧开,小火炖至汤汁浓稠即可!
材料鸡腿约500g,梅干菜100g,米酒500g
调料盐1小勺,老抽1小勺,生抽1小勺,葱姜少许
做法
1材料准备齐备
2鸡腿切块,梅干菜用温水泡2小时
3泡好的梅干菜冲洗干净攥干水份
4锅内烧热油,炒香葱姜倒入鸡块煸炒变色
5加入梅干菜翻炒均匀
6倒入米酒,以及余下的所有调味料,加热水没过食材;大火烧开,小火炖至汤汁浓稠即可!