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木耳花菇鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:鸡腿 木耳 花菇 金针菜 葱 姜调料:花雕酒 生抽 老抽 海鲜酱 叉烧酱事先准备:1. 鸡腿剁成块。2. 木耳、花菇泡发后去蒂...

木耳花菇鸡

原料鸡腿  木耳  花菇  金针菜  葱  姜

调料花雕酒  生抽  老抽  海鲜酱  叉烧酱

木耳花菇鸡

事先准备

1. 鸡腿剁成块。

2. 木耳花菇泡发后去蒂。

3. 金针菜泡发后去根,切段。

4. 葱切段,姜切片。

木耳花菇鸡

制作过程

1. 鸡腿加入冷水中煮开。

木耳花菇鸡

2. 加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出冲净。

木耳花菇鸡

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