原料鸡腿 木耳 花菇 金针菜 葱 姜
调料花雕酒 生抽 老抽 海鲜酱 叉烧酱
事先准备
1. 鸡腿剁成块。
2. 木耳花菇泡发后去蒂。
3. 金针菜泡发后去根,切段。
4. 葱切段,姜切片。
1. 鸡腿加入冷水中煮开。
2. 加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出冲净。
原料鸡腿 木耳 花菇 金针菜 葱 姜
调料花雕酒 生抽 老抽 海鲜酱 叉烧酱
事先准备
1. 鸡腿剁成块。
2. 木耳花菇泡发后去蒂。
3. 金针菜泡发后去根,切段。
4. 葱切段,姜切片。
1. 鸡腿加入冷水中煮开。
2. 加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出冲净。