做法
1锅中放适量油，稍稍多点，烧热，将鸡块入锅子炸
2表面金黄，关火
3鸡块盛出
4油倒出来
5锅中剩平时 炒菜的油量，放黑木耳爆香
6放豆瓣酱
7放干辣椒 8炒香，出辣油
9放鸡块
10放生抽老抽
11放白糖少许，翻炒入味
12出锅前滴几滴香油
小贴士
1鸡块切小块点，方便入味哦
2黑木耳先爆香这个是我家吃黑木耳的习惯，这样黑木耳吃起来会软一点，爆香的时候小心油溅出来哦
3炸鸡块油稍稍多点，这样保证鸡块在最快的时间炸到外脆里嫩
4最后拌炒大火快炒出锅
香辣木耳鸡块
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：鸡肉、黑木耳、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、料酒、白糖、芝麻油、熟白芝麻准备1、黑木耳提前泡发2、切小...
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