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大吉大利(鸡翅配坚果)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:鸡翅中 熟栗子仁 腰果 花生 香辣酥 葱调料:腌鸡料 盐做法:1.鸡翅洗净沥干,用牙签扎一些孔,以利入味儿。然后放在...

大吉大利。也可以用微波炉煨熟;</p><p>3.花生先用清水浸泡一会,然后剥去外皮,用厨用纸巾擦干。锅中倒油,小火炸熟花生米;</p><p>4.葱斜切成段;</p><p>5.锅入少许油,爆香葱段;</p><p>6.倒入腰果炒一下;</p><p>7.倒入栗子和花生,翻炒;</p><p>8.最后调入适量盐,撒入香辣酥,炒匀即可。</p><p align=大吉大利(鸡翅配坚果)

tips:

1.炸花生米的时候一定要小火,而且不要等花生变成自己想要的颜色再出锅,因为花生盛出来后颜色还会再变深一些;

2.鸡翅腌料可以用喜欢的任何口味,也可以用老抽生抽蚝油蜂蜜等自己调制。

3.栗子用糖炒栗子剥去壳就可以了。

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