用料鸭半只粉丝2两香菜香菇几朵姜葱红枣3个黄酒胡椒粉盐鸡精适量
做法
1鸭子洗净切块。放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净 。
2换砂锅，放入鸭子和泡好的香菇，加姜片葱段和一些黄酒。
3砂锅注入足量的清水，大火烧开后转小火一个半小时左右。
4待鸭肉熟烂，放入粉丝，调入盐鸡精胡椒粉，撒上香菜碎即可 。
老鸭粉丝煲
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：鸭半只、粉丝2两、香菜、香菇几朵、姜、葱、红枣3个、黄酒、胡椒粉、盐、鸡精适量做法：1、鸭子洗净切块。放水中，水开后氽2分钟...
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