材料去壳板栗200g,鸡腿300g
辅料葱姜,八角,桂皮,生抽1小勺,糖1小勺,老抽1小勺,料酒1小勺,盐1/2小勺
做法
1 鸡腿切小块,去皮板栗洗净
2 锅内烧热少许油,下鸡块煸炒至表面泛焦黄,倒入生抽,糖,老抽翻炒均匀
3 加入板栗翻炒均匀
4 把炒好的板栗鸡块倒入汤锅,加葱姜,八角,桂皮,盐,料酒,倒热水没过食材,大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可!
材料去壳板栗200g,鸡腿300g
辅料葱姜,八角,桂皮,生抽1小勺,糖1小勺,老抽1小勺,料酒1小勺,盐1/2小勺
做法
1 鸡腿切小块,去皮板栗洗净
2 锅内烧热少许油,下鸡块煸炒至表面泛焦黄,倒入生抽,糖,老抽翻炒均匀
3 加入板栗翻炒均匀
4 把炒好的板栗鸡块倒入汤锅,加葱姜,八角,桂皮,盐,料酒,倒热水没过食材,大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可!