原料鸡翅根土豆胡萝卜洋葱咖喱粉油盐
做法
1鸡翅根洗净,沥干水分备用;
2土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用;
3热锅冷油,油热后下入洋葱炒香;
4炒至洋葱变至透明状,下入鸡翅根大火翻炒;
5炒至鸡翅根水分收干,表面微黄,下入土豆和胡萝卜大火翻炒;
6添加没过食材的热水,大火煮开转中火炖煮;
7锅内食材煮透时,添加适量盐继续炖煮5分钟;
8将咖喱粉用少量冷水拌匀,然后倒入锅中搅匀;
9继续小火炖煮5分钟,一边煮一边搅拌;
10至锅内汤汁浓稠,即可出锅,拌米饭食用。
原料鸡翅根土豆胡萝卜洋葱咖喱粉油盐
做法
1鸡翅根洗净,沥干水分备用;
2土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用;
3热锅冷油,油热后下入洋葱炒香;
4炒至洋葱变至透明状,下入鸡翅根大火翻炒;
5炒至鸡翅根水分收干,表面微黄,下入土豆和胡萝卜大火翻炒;
6添加没过食材的热水,大火煮开转中火炖煮;
7锅内食材煮透时,添加适量盐继续炖煮5分钟;
8将咖喱粉用少量冷水拌匀,然后倒入锅中搅匀;
9继续小火炖煮5分钟,一边煮一边搅拌;
10至锅内汤汁浓稠,即可出锅,拌米饭食用。