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咖喱鸡饭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:鸡翅根、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、油、盐做法:1、鸡翅根洗净,沥干水分备用;2、土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用;3、热锅冷...

咖喱鸡饭

原料鸡翅根土豆胡萝卜洋葱咖喱粉油盐

做法

1鸡翅根洗净,沥干水分备用;

2土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用;

3热锅冷油,油热后下入洋葱炒香;

4炒至洋葱变至透明状,下入鸡翅根大火翻炒;

5炒至鸡翅根水分收干,表面微黄,下入土豆和胡萝卜大火翻炒;

6添加没过食材的热水,大火煮开转中火炖煮;

7锅内食材煮透时,添加适量盐继续炖煮5分钟;

8将咖喱粉用少量冷水拌匀,然后倒入锅中搅匀;

9继续小火炖煮5分钟,一边煮一边搅拌;

10至锅内汤汁浓稠,即可出锅,拌米饭食用。

咖喱鸡饭

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