做法
1.去骨鸡腿肉切成2-3厘米的肉块,加入1勺味好美麻辣腌料。如果没有味好美麻辣腌料可以加入拌匀后封保鲜膜放入冰箱一夜。这样比立即就做要好的多,肉质不会那么软,腌料也充分的入味。更容易裹外层的炸粉。
3.炸好的鸡块放入一个较大的容器中,然后放入一小勺奥尔良腌料,盖上盖子疯狂shake使鸡块均匀沾到调味料即可装盘。美味的魔法鸡块就完成了。是不是很简单呢!
右图这个劲爆麻辣就是德克士的专用料,里面的成分为辣椒粉,胡椒粉味精,盐,白砂糖和香辛料。味道和奥尔良腌料98%相似。所以直接用,小熊招待过好多朋友,他们都吃不出来区别。