材料
鸡腿3个鲜香菇2个。
调味料
稠酒2汤匙生抽2汤匙白糖2克
稠酒50毫升食用油2汤匙生抽2汤匙白糖1克盐2克高汤1小碗。
做法
1鸡腿洗净，去骨，用小锤砸松；用的调料拌均匀腌制10分钟。
2用2汤匙的食用油将鸡腿略煎。
3加入调料大火烧开，放香菇，改小火将鸡腿肉煮熟，大火收干汤汁。
提示:
1鸡腿肉用小锤砸松，是为了更好的入味。
2稠酒本身就有甜度，所以白糖少放，香菇只是为了提鲜。
3没有高汤清水亦可。
4如果放些土豆片那是很下饭，我这次家里没有土豆了没放。
酒香鸡腿
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：鸡腿3个、鲜香菇2个。调味料：（1）稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克、（2）稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1...
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