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香盐锔鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:嫩子鸡1只(500-600克) 海天盐锔鸡粉1/2包(15克)做法:1.将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。盐锔鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把...

香盐锔鸡

材料

嫩子鸡1只 海天盐锔鸡粉1/2包

香盐锔鸡

做法

1.将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。盐锔鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把肚子里也抹到。

2.将鸡装入食品胶袋,密封后移入冰箱冷藏过夜。

3.用微波炉专用盘盛放鸡,无需加盖直接放入微波炉高火叮8分钟。

4.取出后反面,继续高火叮5分钟,就大功告成。

香盐锔鸡

小提示

1.最好不要买超过750克的鸡,一斤左右的鸡就可以了。

2.各家的微波炉功率不同,要掌握好时间,判断鸡是否有熟用筷子能轻松的插入鸡腿肉即表示熟了。  做到表面皮q硬,里面熟了即可,也不要叮的时间太长。

3.盐锔鸡粉是很咸的,不要涂太多,否则鸡会太咸。

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