夏季正是吃海鲜的好季节,很多人爱吃却觉得做法不简单,想要做出美味更是不容易,其实,海鲜的做法很简单,平常口味比较清淡的可以尝试清蒸,劲爆爽口滴香辣麻辣酱香红烧,下面小编就为大家介绍15款海鲜的做法,扇贝粉丝油焖大虾什么的都不是事儿。
扇贝粉丝
食材扇贝6只粉丝50g海鲜酱油1小勺蒜50g盐2g料酒3ml香葱15g油10ml老抽适量红椒适量
做法
1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更。
扇贝粉丝