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圣诞老人面包

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:一年一度的圣诞节到了,你是否在考虑做一些应景的点心呢?为了响应这个欢乐的氛围,小编推荐烘焙达人们做一些圣诞老人面包,很受小朋友的...

 圣诞老人面包

圣诞老人面包

 圣诞老人面包

         7把做好的这些全部装起来就好了,放在烤盘进行二次发酵,发好了先用蛋液整体刷一遍。

   8剩下的蛋液再加入适量红曲粉调成红色,用红色蛋液把圣诞老人的帽子和鼻子刷成红色,烤箱预热210度烤10分钟取出

        9把帽子的小球和胡子筛上糖粉,再用溶化的巧克力画上眼睛就好了。

  包3.jpg

    烘焙小心得

  1需要注意的是圣诞老人的五官要放密点,不然经过二发再经过烤制五官就变形了。

  2我没爱用色素,所以用的蛋液加红曲粉调成红色,色的深浅看自己喜欢就行。

  3烤的过程中,帽子和鼻子的色上好了后就要盖上锡纸,但不要盖到胡子,等胡子上好再全盖上锡纸。

       【营养师建议】  刚出炉的面包不宜吃   

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