原料
高筋面粉200克低筋面粉50克白糖25克盐2.5克鸡蛋50克水105克左右，黄油25克酵母2.5克
豆沙馅
270克左右
份量
9个
做法
1所有材料除黄油揉成团后，再加入黄油揉成出大片薄膜，
2然后滚圆后放入容器中盖盖
3发酵至两三倍大，
4手按下去有小洞，不反弹。
揉出大片薄膜是下图这样，用手撑开，不会列。像泡泡糖的膜一样。
5然后将面团分成九份，并滚圆，放30度左右20分钟。
6豆沙也分成九份，并揉圆。
7取其中一份面团擀成圆饼形，
8包入豆沙馅，
红豆面包
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、鸡蛋50克、水105克左右，黄油25克、酵母2.5克豆沙馅270克左右份量9个做法1...
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