椰蓉馅的做法
1室温软化黄油备用。
2将黄油打软后，加入细砂糖打到颜色变浅，体积膨大。
3分次加入蛋液搅匀。
4加入椰蓉拌匀
5加入牛奶，拌匀后备用。
小贴士
1用刀切割面团容易使面团薄厚不均匀，用牙线勒会分割的比较均匀。
2 分割后用手压面团是为了避免面团过高，不好看。
3烘焙中如果面团中心部位鼓起来可以带上手套把它压下去，不压也没有关系，只是不漂亮。
椰蓉面包卷
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：高粉200克、低粉50克、细砂糖30克、酵母3克、盐3克，蛋38克、牛奶130克、黄油25克（水量结合实际，慢慢加进去，不要一下都加进去）椰蓉...
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