7.将红豆沙跟熟的黑芝麻放入盘子中掺拌均匀。
8.然后分成20克一个的小球。
9.将面包剂子擀成边缘薄中间厚的面皮,上面放上豆沙芝麻陷,收口包起。
10.全部包好后排入烤盘,每个之间要留有足够的间距。
11.放入预热40度烤箱,让面团再次发酵。
12.入烤箱160度30分钟烤焙,拿出自然晾凉后要放密封袋保存。
小贴士
将豆沙黑芝麻馅事先揉成相同大小的小球,这样包入面团后面包的成型比较好看一致。
面团的小剂子一定要擀成边缘薄中间厚的面皮,这样成型的面包皮才能上下一样厚。
7.将红豆沙跟熟的黑芝麻放入盘子中掺拌均匀。
8.然后分成20克一个的小球。
9.将面包剂子擀成边缘薄中间厚的面皮,上面放上豆沙芝麻陷,收口包起。
10.全部包好后排入烤盘,每个之间要留有足够的间距。
11.放入预热40度烤箱,让面团再次发酵。
12.入烤箱160度30分钟烤焙,拿出自然晾凉后要放密封袋保存。
小贴士
将豆沙黑芝麻馅事先揉成相同大小的小球,这样包入面团后面包的成型比较好看一致。
面团的小剂子一定要擀成边缘薄中间厚的面皮,这样成型的面包皮才能上下一样厚。