八芒果椰汁黑糯米
芒果的清甜椰汁的浓郁黑米的软糯…完美地融合在一起,缠缠绵绵,不分你我,那种无以伦比的绝佳味道,着实让人停不下口
菜谱奉献者nicole1026
中型芒果1个黑糯米100g椰汁150g冰糖10g清水800ml
做法
1.黑糯米洗净,浸泡2小时,芒果去皮,切丁
2.锅中放入芒果核,加清水,水开后继续煮2分钟
3.芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水;
4.小火煮40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖;
5.用勺子不停搅拌,直至冰糖融化
6.倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可。