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甜品店绝不外传的方子,又能省下好多银子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:据说,妹子们都偏爱糖水、甜品,尤其是看到甜品店里那些精致又小资的美味甜品,瞬间馋虫都被!勾!出!来!了!那些难度系数高的请自动忽略,这里美...

六鹌鹑蛋白果糖水

广东很多家庭都喜欢做它,不过做法却有好几种,有些人喜欢只用鹑鹌蛋跟白果煲成糖水,有些中喜欢在当中加入腐竹,也有些人喜欢加入蛋花

菜谱奉献者紫韵千千

甜品店绝不外传的方子,又能省下好多银子

白果50g鹌鹑蛋12只腐竹2根姜1块清水适量冰片糖适量

做法

1.鹌鹑蛋洗净,煮熟去壳。

2.白果拍扁,去壳,撕去红衣,对半切开,把里面的芯给挑出来不要。

3.腐竹用温水泡透,切段。

4.煮锅内加入适量清水放入姜片。

5.水开后加白果,中火煮半小时。

6.加鹌鹑蛋,加腐竹。煮15分钟

7.加入冰片糖,煮至溶化即可。

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