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人人都爱红烧肉 这样做红烧肉绝世美味!

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:你造吗?虽然红烧肉的做法流派很多,但当啤酒与焦糖与红烧肉相遇,那世间美味就诞生了!最近没有食欲吗?那没关系,只要你看了今天这道红...
养肝必读如何辨别决明子的真假

     决明子又称草决明马蹄子,为豆科植物决明的成熟种子,每年秋季果实成熟后采集,将全株割下或摘下果荚,晒干,打出种子,扬净荚壳及杂质再晒干即可入药。其性凉,味苦甘,入肝肾经,具有清肝明目利水通便的功效,用于治疗风热赤眼青盲雀目高血压肝炎肝硬化腹水习惯性便秘等证。市场上有以同科植物刺田青的干燥种子冒充决明子,使用时注意鉴别。

专家教你辨识真假“决明子”

  真品外观呈菱方形,状如马蹄,一端稍尖,一端截状,故亦称马蹄决明。长5~8毫米,宽2.5~3毫米,表面黄褐色或绿褐色,平滑而具有光泽,两面各有1凸起的棕色棱线,棱线两侧各有一条浅色而稍凹陷的线纹;质硬不易破碎,横切面皮薄,可见灰白色至淡黄色的胚乳,子叶黄色或暗棕色,强烈折叠而皱缩;真品水浸后,由种子两侧稍凹陷的线纹处胀裂;闻之气微,口尝味微苦,略带粘液性。 

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