枸杞是一道很不错的食物，但中医也把它当成药，很适合现在的上班族食用。因为现在的人大多都用眼过度，每日盯着屏幕，不如泡杯枸杞茶来明目。
枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾养血明目防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分 ——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积促进肝细胞再生的作用。
对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞子。
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