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腰果酥

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:平时看电视最喜欢的就是边看电视边吃零食,外面卖的有太多的防腐剂,不如试试自己做,这款腰果酥,香酥可口,略带点甜味。...

腰果酥

腰果酥

  平时看电视最喜欢的就是边看电视边吃零食,外面卖的有太多的防腐剂,不如试试自己做,这款腰果酥,香酥可口,略带点甜味。

  材料

  低粉100克细砂糖50克玉米油58克鸡蛋10克腰果粉20克腰果28粒泡打粉2克小苏打1克

  做法

  1材料备好。

  2将20克的腰果用料理机打成腰果粉。

  3玉米油蛋液细砂糖放入打蛋盆中切拌均匀。

  4面粉和泡打粉小苏打混合过筛,倒入打蛋盆中。

  5再倒入腰果粉。

  6再用硅胶铲切拌均匀。

腰果酥

  7烤盘铺上油纸,取重8克的面团,双手掌心将其搓成圆球,将圆球均匀地码放在烤盘上。

  8在每一个圆球上面,按压一粒腰果,再刷上一层蛋液。

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