七木瓜炖牛排
材料木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做法用盐玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。
用蒜末辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油高汤和少许米酒。
最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功效木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质钙磷铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。
自制木瓜冰淇淋
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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