十九俄式土豆沙拉
主料土豆
配料洋葱紫舒沙拉酱盐胡椒粉
作法
1)土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用
2)将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根洋葱碎丁紫舒炒香冷却备用
3)在1)2)的混合物中加沙拉酱盐胡椒粉拌匀即可
二十老奶洋芋
解释一下老奶，老太太是也;洋芋，即土豆
主料土豆
配料葱辣椒面盐蘑菇精葱
作法
1不管大小土豆一律放到锅里煮
2小土豆煮后捞起放到凉水里或晾凉后去皮，用小刀将土豆分解成丁备用
3起油锅将油烧至六成热时放入辣椒面或蘸水鱼调料，略微爆香一下即放入土豆丁翻炒，加入盐，葱花，临起锅时加蘑菇精拌匀起锅。
特点香嫩爽滑，入口即化，是云南当地常见的家常菜，因其能被没牙的老太太放心食用，故而被命名为老奶洋芋
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