15.边搅拌边冷却
16.糊糊冷却至室温或更低,离开冰水,立即用电动打蛋器快速打发约5分钟
17.这是打发后的状态;盖上保鲜膜,入冰箱冷冻40分钟到1小时
18.拿出来,再次打发3到5分钟,这是第二次打发的状态
15.边搅拌边冷却
16.糊糊冷却至室温或更低,离开冰水,立即用电动打蛋器快速打发约5分钟
17.这是打发后的状态;盖上保鲜膜,入冰箱冷冻40分钟到1小时
18.拿出来,再次打发3到5分钟,这是第二次打发的状态
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