9一杯海天草菇老抽。
10一小块黄糖。
11半勺盐。
12翻炒均匀，盖上锅盖，转中小火焖煮78分钟。
13揭开盖子，用筷子戳一下，鸭肉基本上软熟就可以了。，接下来倒入一杯小磨香油。
14用锅铲翻炒一下，哇~~~各种香气扑面而来！
15洒入葱叶，关火。
16利用锅里鸭肉的温度把葱叶烫熟，最大限度保留野葱的香气。
野葱三杯鸭
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:野葱是朋友在秦岭大山里挖的。顺手抓回来一把，和鸭肉一起烧。仿照非常有名的台湾“三杯鸡”做法，用野葱代替了九层塔，别有一番风味儿...
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