
【原材料】牛腿肉200克苹果1个红椒1/2个。
【调味料】孜然1/2茶匙耗油2汤匙食盐1/4茶匙食用油适量。

【牛肉的腌制过程】
1.牛腿肉用清水洗净。
2.洗净的牛肉用刀切成2cm见方的小丁,放入一个深盘子中。
3.苹果一个洗净,用刀削下苹果皮。
4.削下的苹果皮切成小段,放在牛肉中。
5.撒入1/4茶匙食盐,加入2汤匙耗油。
6.用筷子搅拌均匀,放在一边腌制10分钟。


【原材料】牛腿肉200克苹果1个红椒1/2个。
【调味料】孜然1/2茶匙耗油2汤匙食盐1/4茶匙食用油适量。

【牛肉的腌制过程】
1.牛腿肉用清水洗净。
2.洗净的牛肉用刀切成2cm见方的小丁,放入一个深盘子中。
3.苹果一个洗净,用刀削下苹果皮。
4.削下的苹果皮切成小段,放在牛肉中。
5.撒入1/4茶匙食盐,加入2汤匙耗油。
6.用筷子搅拌均匀,放在一边腌制10分钟。

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