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苹果煎牛肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【原材料】:牛腿肉200克、苹果1个、红椒1/2个。【调味料】:孜然1/2茶匙、耗油2汤匙、食盐1/4茶匙、食用油适量。【牛肉的腌制过程】...

【原材料】牛腿肉200克苹果1个红椒1/2个。

【调味料】孜然1/2茶匙耗油2汤匙食盐1/4茶匙食用油适量。

【牛肉的腌制过程】

1.牛腿肉用清水洗净。

2.洗净的牛肉用刀切成2cm见方的小丁,放入一个深盘子中。

3.苹果一个洗净,用刀削下苹果皮。

4.削下的苹果皮切成小段,放在牛肉中。

5.撒入1/4茶匙食盐,加入2汤匙耗油。

6.用筷子搅拌均匀,放在一边腌制10分钟。

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