9. 取1/3面团，放入沸水中，煮至浮起；
10. 再与剩余的面团混合，揉成光滑面团；
11. 将南瓜面团揉成一个个的小圆子；
12. 锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起，再放入煮好的红豆汤中即可。
小贴士
1．红豆最好提前浸泡，容易煮出沙；
2．先将一部分南瓜面团煮熟再与剩余面团混合，利于将面团揉匀且更光滑；
3．小圆子的个头不要太大，否则不易煮熟；
4．南瓜叶可以根据个人喜欢换成红薯紫薯等。
南瓜圆子红豆汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：主料：带皮南瓜120g、糯米粉80g、红豆100g配料：冰糖适量调料：细砂糖少许准备：红豆用清水提前浸泡5小时以上，南瓜去皮切片；1．汤锅中注...
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