5.草莓洗净去蒂，用厨房用纸吸干水分，取一小块豆沙用手掌压平,将草莓蒂部冲下放在正中间。
6.用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖。
7.将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌，捶打的时间越久麻皮就越韧越好吃。
8.取一小块麻面，会感觉有些粘手，别急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了。
9.将麻皮按成片。
10.把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻皮。摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦。
草莓大福
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:面团用料：糯米粉100g、玉米淀粉20g、白砂糖20g、清水140g、玉米油 1小匙其余用料：玉米淀粉半小碗、红豆沙200克、草莓9个做法：1.糯米...
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