原料糯米 香肠 腊肉 香菇 冬笋 白果 胡萝卜 松子 鸡翅 淀粉 面包糠
调料生抽 老抽 糖 五香粉 芝麻油 盐 白胡椒粉
事先准备
1. 糯米浸泡4小时以上;倒在纱布上,蒸熟。
2. 鸡翅取出中段的骨头;撒上少许盐白胡椒粉抹匀,腌制一会儿。
4. 香菇泡发后去蒂切丁。
5. 冬笋去壳,在开水中汆烫后捞出,切成丁。
6. 腊肉在水中煮约10分钟,捞出后切丁。
7. 香肠蒸熟后切丁。
8. 松子焙熟。
9. 胡萝卜切丁;鸡蛋打散。
原料糯米 香肠 腊肉 香菇 冬笋 白果 胡萝卜 松子 鸡翅 淀粉 面包糠
调料生抽 老抽 糖 五香粉 芝麻油 盐 白胡椒粉
事先准备
1. 糯米浸泡4小时以上;倒在纱布上,蒸熟。
2. 鸡翅取出中段的骨头;撒上少许盐白胡椒粉抹匀,腌制一会儿。
4. 香菇泡发后去蒂切丁。
5. 冬笋去壳,在开水中汆烫后捞出,切成丁。
6. 腊肉在水中煮约10分钟,捞出后切丁。
7. 香肠蒸熟后切丁。
8. 松子焙熟。
9. 胡萝卜切丁;鸡蛋打散。
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