用料
1鸡腿一只。
2芦荟肉一两。
3香葱三棵。
4蚝油一大匙。
5淀粉一大匙。
6料酒一大匙。
7盐适量。
做法
1芦荟去皮。
2取出芦荟肉待用。
3鸡腿去皮去油。
4从鸡腿骨与鸡脚相连的那端进刀，注意，要从鸡腿往里弯的这面开始剔，刀口紧贴骨头自右往左，直至剔下这一面的肉。
5剔完一面后像这样。
6翻面后再照刚才的方法剔下这一面的肉。
7全部剔完后像这样。
8将肉横切成所需要肉丁大小的宽度。
9再改切成丁。
芦荟鸡丁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：1、鸡腿一只。2、芦荟肉一两。3、香葱三棵。4、蚝油一大匙。5、淀粉一大匙。6、料酒一大匙。7、盐适量。做法：1、芦荟去皮。2...
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