精美菜品,可口小食,香色盛宴总是引诱着你的味蕾,但你是否想过在这海陆生鲜百味俱全的食物家族中,竟也有着诸多的宿敌冤家。一旦这些宿敌冤家烩于一锅,再吃进肚里,就会危害人体的健康。倒霉的当然是那些错吃的人,轻则心情不爽,食之乏味,重则身体不适,导致中毒。
食物间的16种禁忌搭配
1热牛奶与糖
有些人习惯饮用牛奶的时候加一些糖,殊不知,牛奶在加热的情况下会与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,对人体有害。
2牛奶与巧克力
牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻头发干枯等症状,影响生长发育。