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生菜炒着吃更营养 这些美味的生菜做法你会吗

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:生菜具有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,这么营养的菜大家平时是怎么吃的呢?蘸着酱吃或者直接生吃?这样...

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  免水蒜泥炒生菜

  材料:生菜1斤;蒜泥少许;食用油少许;盐少许

  做法:

  1冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了,仅用一个步骤就搞掂。

  2炒出来的生菜,由于内中的水分基本保留,吃起来脆嫩鲜美,色泽鲜绿,不见汤水而只略带菜汁,维生素C破坏最少,所需材料只要新鲜青菜盐油而已。

  【痘友必看】脸上不长痘痘生菜和苦瓜

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