【配方】
油20克，冰糖300克，热水250克
1炒锅加入油和冰糖，中火翻炒。冰糖最好事先敲碎，我偷了个懒，结果要拿锅盖挡着敲。
2炒至冰糖完全溶化，颜色变深时转小火。
3糖浆颜色越来越深，变成棕红色时，迅速加入开水，搅匀即可关火。
红糖沙琪玛
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:还记得小时候喜欢吃的沙琪玛吗？尽管现在市场里的沙琪玛种类很多，但是自己动手做出来的到底味道不一样哦！...
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