原料
中筋面粉150克胡萝卜汁95克左右盐1.5克
份量
26块左右
做法
1胡萝卜切小块放入榨汁机中，榨出胡萝卜汁。
2面粉加入盐放入容器中，
3然后倒入煮至80度的胡萝卜汁，
4混合成团，醒30分钟
5醒过后，再将面团重新揉光滑，看上下图对比。
6然后用手搓成长条，
7再分成小剂子，
8每个小剂子用手按成圆形，
926个小剂子都按成圆形，
10每个小剂子上面要涂油，
11再撒粉，重复三遍。
12然后两个小剂子放在一起，
胡萝卜春饼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料中筋面粉150克、胡萝卜汁95克左右、盐1.5克份量26块左右做法1、胡萝卜切小块放入榨汁机中，榨出胡萝卜汁。2、面粉加入盐放入容...
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