食材鸡蛋一个细沙糖120克苏打粉3克碳酸氢氨6克 转化糖浆10克黄油150克低筋面粉340克 泡打粉1.5克 核桃仁适量
做法
1黄油提前室温软化。准备食材称重;
2鸡蛋糖碳酸氢氨小苏打和转换糖浆放入盆中。
3搅拌均匀;
4放入软化好的黄油;
5加入黄油后,继续搅拌至颜色发白;
6低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入黄油盆中;
食材鸡蛋一个细沙糖120克苏打粉3克碳酸氢氨6克 转化糖浆10克黄油150克低筋面粉340克 泡打粉1.5克 核桃仁适量
做法
1黄油提前室温软化。准备食材称重;
2鸡蛋糖碳酸氢氨小苏打和转换糖浆放入盆中。
3搅拌均匀;
4放入软化好的黄油;
5加入黄油后,继续搅拌至颜色发白;
6低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入黄油盆中;