9用手轻轻将面聚拢成团儿，放入保鲜袋，入冰箱冷藏40分钟。
10取出面团，用擀面杖将面团轻轻按压成1.5厘米的面片儿；
11用大小合适的切模切好，余下的重新聚拢成面团，继续切好；
12表面刷上牛奶或蛋液；放入已经提前预热至180度的烤箱中层，烤20-25分钟即可。
小贴士
1泡打粉的量要准确；
2和面时要用手轻轻将面团聚拢，不用非要和成光滑的面团。
3擀面片是，不要太用力；
4面片儿的厚度不要少于1.5厘米。擀的太薄。成品也不容易起发。
原味司康
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:食材：低筋面粉500克、细砂糖60克、黄油135克、泡打粉3勺、盐1/2小勺、牛奶250克做法：1、把要用的食材按方子的用量称重；2、混合除黄...
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