4黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，同时不停地翻炒直至黄豆粉微微变黄。
4将花生仁放入炒锅，用微火加热，一边烘焙一边翻炒直至花生表皮的红衣开始脱落，花生仁颜色变黄。
5将花生表皮红衣搓掉，把花生仁放入粉碎机中打成花生粉，花生粉不需要非常细腻，粗糙一些也可以。
6花生粉和黄豆粉放入大碗中，混合均匀别用。
7红糖放入小煮锅，加入少许热水搅拌均匀，用微火加热直至红糖水变得微微黏稠。
8将基础糍粑米团揪成兵乓球大小的小份，搓成球形，放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中，上桌前在糍粑团上淋上红糖糖浆。
糯米甜糍粑
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克做法：1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。2、将浸...
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