2豆腐黄花鱼补钙补维D
面对雾霾天,要多关注老人和儿童的健康,因为此类人群抵抗力较弱,钙需求量很大。平时应多饮水,注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐牛奶黄花鱼动物肝脏蛋黄瘦肉乳酪坚果等,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。
豆腐白嫩可口,且易于消化和吸收。现代医学证实,它对牙齿骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为 高血压高血脂高胆固醇症及动脉硬化冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均 是抑癌的有效成分。