黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽补血养颜明目补肝祛风润肠生津养发等多种功效。
而其富含的不饱和脂肪酸维生素E钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。
同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙钾磷铁以及维生素B维生素C等。
还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱疲劳过度大有裨益。
黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋补佳品。
葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”，对软化血管皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢!
黑加仑
黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C磷镁钾钙花青素酚类物质有延缓衰老通络排毒等功效。
研究证明，黑加仑可以有效预防痛风贫血水肿关节炎风湿病口腔和咽喉疾病咳嗽等。
黑扁豆
这种扁豆含有丰富的矿物元素每杯含有约8毫克，对女性来讲，每天所需矿物质总量是18毫克。
扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称，根据伊利诺伊大学的一项新研究，可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇，还能增强免疫力。
黑莓
黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退，位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。
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